☆天然航海図☆

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お好み焼きとFFXI

なんにか急に美味しいお好み焼きを食べたくなったなったのでネットでレシピを調べてスーパーへ出発(´・ω・`)

そして俺流にアレンジ

①み焼き専用粉(100-150g)
②山芋
③桜海老
④中華ダシ(100ml~200ml)
⑤卵×2
⑥キャベツ(1cmぐらいのみじん切り
⑦豚バラ 150g

A:ボールに①と中華ダシのスープをいれ、溶いた卵1個分を入れよくまぜる
B:キャベツをいれ、擦り卸した山芋いれてよく混ぜる
C:さらにもう一個の卵をいれてしっかり混ぜる3~5分
D:フライパンに油をひいてあったまったらボールの中身を投入
E:すこし火がはいった所で桜海老と豚バラを表面にのせる。
F:中火ですこーーし焦げ目がついた所で火をとめる
G:お皿に移してソース、マヨネーズ、かつおの削り節、青のりをかけてできあがり。

自分でつくれると旨いよねψ(*`ー´)ψ




FFXI赤がやっと39リフレまでもう少し┐( ̄ー ̄)┌
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